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焙煎豆（生豆量400g) 中煎り　グアテマラアティトランブルーレイクハニー（ Guatemala Atitlan Blue Lake Honey )

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焙煎豆（生豆量400g) 中煎り　グアテマラアティトランブルーレイクハニー（ Guatemala Atitlan Blue Lake Honey )

グアテマラアティトランのブルーレイクで収穫された豆を丁寧に中煎りしました。豊かな風味と甘い香りが広がります。ハニープロセスで加工された贅沢な味わい、アティトランの特徴感である爽やかな酸味、豊かな香りを残しつつも、ハニーならではの甘さや口当たりの良さ、マイルドな味わいの逸品です。

【香り/ Aroma】 ★★★☆☆
【酸味 / Acidity】 ★★★★☆
【甘味 / Sweetness】★★★★☆
【苦味 / Bitterness 】★★★☆ ☆
【コク / Body 】 ★★★☆☆

※焙煎後、重量は15〜20％程目減り致します。